Lino Molter

🎙 Folge #48 – Heimat, Hopfen und Herzblut: Lino Molter über Bier, Beweglichkeit und Unternehmergeist

In dieser Folge ist Lino Molter, Brauer, Gastronom und echter Heimatunternehmer, zu Gast. Als Inhaber der Brauerei Molter steht er für ehrliches Handwerk, regionales Engagement und ein innovatives Wirtshauskonzept zwischen Irchenrieth und Weiden.

Wir sprechen über seinen ungewöhnlichen Jahresrhythmus: Biergarten im Sommer in Irchenrieth, Kneipe im Winter in der Fleischgasse in Weiden und immer in der Brauerei. Er schildert uns seine Vision von Nachhaltigkeit, regionaler Qualität und sozialer Verantwortung

Lino spricht mit uns über die Wurzeln seiner Leidenschaft, den Reiz des Heimatunternehmertums und warum „alles selbst zu machen“ manchmal nicht nur Ideal, sondern auch Kraftakt ist. Er zeigt, wie man mit Herz und Haltung in der Gastronomie bestehen kann – und warum eine Brauerei mehr als nur Bier ist.

Also hört gerne rein.